Nefes almak ve su içmekten sonra yemek yemek hayatımızın en önemli eylemlerinden birisi!
Yemek fiilini mecazi anlamda kullanalım; insan yemek mesela!
Bir şekilde gücü yetenin gücü yetmeyeni yeme; yani inaktif etme jargonu!
Biz konumuza dönelim.
Yemek, beslenme için gerekli bir adet, alışkanlık, temel ihtiyaç!
Yemek aslında başa bela bir hareket!
Yesen bir türlü, yemesen başka bir türlü problem!
Az yesen olmuyor, çok yesen gene olmuyor!
Az yiyorsun beslenemiyorsun, çok yiyor yakamıyorsun!
Zaten fiziksel aktivite ise başka bir sorunumuz!
Bazen içinde bir canavar var (!) ve acıkıyor; seni de alet ediyor ha bire yiyorsun!
Yemeği abartınca hele ki belli bir yaştan sonra, sorunlar iyice ortaya çıkmaya başlıyor.
Günümüzün yemekle ilgili gerçekten büyük sıkıntıları var!
Ne kadar önemsiyorsunuz elbet bilemem, ancak çok ciddi ve acil bir yemek bilincini eğitmeye başladığımız bebelerden yaşı kemale erenlere kadar oluşturmalıyız!
Yiyeceklerde titiz davranmak, tercih veya seçenekler eskiden belki sadece az- çok, daha az yağlı, şeker biraz daha az, tuz çok az demekle oluyordu!
Şimdi medeniyet mi, çağ mı diyelim karşımıza yiyecekleri öldürücü zehir’e çeviren etkenler ve korkunç tuzaklar çıktı!
Mısır şurubu, MCG (piyasa adıyla Çin tuzu), hormonlar karşımıza çıktı!
Piyasada bir markete girdiğinizde turşu’dan, çikolataya kadar bu meretlerin girmediği yiyecek yok gibi!
Mısır şurubu tatlı sınıfında yer alırken; MCG burnunu hem tatlılara hem tuzlulara sokmuş durumda!
Zavallı çocuklarımız, akılsız (ben de başta olmak üzere) büyüklerimiz cips, çikolata, tatlı yiyecekler, salçalar, konserveler, gazlı içecekler, GDO’ suyla oynanmış yiyecekler, hormonlanmış etler ve MCG ile ağırlaştırılmış işlenmiş un ve etli gıdalarla gerçekten başımız dertte!
Kanser, kalp, şeker hastalıkları başta olmak üzere birçok hastalığa sebep olan yiyecekleri “su” gibi tüketiyoruz.
Sonra biz yavaşça tükeniyoruz!
Ortalama gıda fiyatlarının gelirimize göre yüksek olması ise başlı başına başka bir yara!
Önce yiyecek alışkanlıklarımızı önemseyecek ve uygulayacak bilinç oluşturmalıyız!
Devletin sorumluluğu üstlenmesi, tedbir alması yanında kişisel olarak da artık üzerimize düşenleri yapmalıyız!
Ragıp KAVİ 8 Yıl Önce
" tuluk dolu lor idi, tekne dolu nan idi, fatma kadın'da sağ idi oğul devir o devirdi" tevhit abi saygılarımla