Vedat REFAYELİ
Erzurum’da yeni açılan tatlıcılardan Cuppa’nın menüsünde yeralan Çikolatalı Simit katmer tatlısına en çok bayanlar bayılıyor.
Gaziantep’in yöresel tatlısını yapan işletme, özellikle en çok siparişi gelen bayan müşterilerden alıyor. Özel dinlendirilmiş hamurdan yapılan çikolatalı katmer tatlısı, simiti andırıyor.
Usta Selçuk Kaya, çikolatalı simit katmer tatlısının yanında simit şeklindeki kaymaklı simit tatlısının da en çok sipariş edilen tatlılar arasında olduğunu söylüyor.