Vedat REFAYELİ
‘’Turizmin gelişmesi ancak yetişmiş, eğitimli turizm çalışanları ile olur. Ne kadar çok eğitimli eleman, o kadar turizm geliri’’ diyor Atatürk Üniversitesi Turizm Fakültesi öğretim görevlisi Dr. Erkan Denk.
Geçtiğimiz günlerde Erzurum’da yapılan ve otel işletmecileri ile çalışanlar ve öğrencilerinin katıldığı Turizmde insan kaynaklarının önemi konulu toplantı ile ilgili bir değerlendirme yapan Dr.Erkan Denk, bu tür toplantılar ile turizm bilincinin gelişmesine katkı sağlandığını söyledi.
Ülkenin ihtiyaç duyduğu turizm gelirlerine ulaşması ve mevcut turizm potansiyelinin gelişmesi için özellikle turistik tesislerde çalışan personelin büyük önem taşıdığına vurgu yapan Dr.Denk, ‘’Sadece resepsiyon çalışanlarının değil, aslına bakarsanız kat görevlilerinin de mutlaka Turizm Okulu mezunlarından oluşması gerekir. Oda temizliği ve oda düzenlemesi sıradan bir şey değil. Turizmde önemli bir detay. Yastığın bile ne şekilde konulacağı da önemli bir şeydir. Yastığın yönü bile turizmi olumlu ya da olumsuz etkileyen faktörlerdendir. Sıradan yatağın üzerine yerleştirilen bir yastık müşteriyi kesin etkiler’’ diye konuştu.